100% Tłuszcz wołowy nierafinowany 320g / 425 ml - SPIŻARENKA <3

Naturalny, nierafinowany tłuszcz wołowy od manufaktury Spiżarenka to produkt, który wraca do łask świadomych konsumentów. Z roku na rok zyskuje coraz większą popularność – nie tylko wśród miłośników tradycyjnej kuchni, ale także wśród osób, które chcą ograniczyć przetworzoną żywność i postawić na składniki prosto z natury.

Nie jest to produkt „dla każdego” – i dobrze. To wybór dla tych, którzy cenią jakość, tradycję i smak, jaki pamięta się z dzieciństwa. To także doskonała alternatywa dla rafinowanych olejów roślinnych – neutralnych, nijakich i pozbawionych wartości. Nasz łój wołowy to tłuszcz z charakterem – naturalny, aromatyczny i funkcjonalny.

SKŁADNIKI

100% tłuszcze wołowe

Wartość energetyczna w 100 g:

• Wartości energetyczne - 3697 kJ/899 kcal
• Tłuszcze - 100 g
• w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 56 g
• Węglowodany - 0 g
• w tym cukry - 0 g
• Białko - 0 g
• Sól - 0.03 g

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w chłodnym miejscu. Chronić przed światłem słonecznym. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Tłuszcz wołowy nierafinowany – Właściwości

✔ Wysoka temperatura dymienia (ok. 250°C) sprawia, że nasz tłuszcz idealnie nadaje się do smażenia i pieczenia – bez nieprzyjemnego zapachu i bez szkodliwych produktów rozkładu.

✔ Bogaty w witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K) – naturalnie wspierające odporność i kondycję organizmu.

✔ Zawiera kwas oleinowy, znany również z oliwy z oliwek – ceniony za działanie przeciwzapalne i wspierające pracę serca.

✔ Produkt bez konserwantów, rafinacji i sztucznych dodatków – w 100% naturalny i czysty.

✔ Stabilny, długo przydatny do użycia – przechowywany w odpowiednich warunkach nie jełczeje i nie traci wartości.

Tłuszcz wołowy nierafinowany – Pozytywny wpływ na organizm

Wbrew dawnym mitom, tłuszcze zwierzęce – w tym tłuszcz wołowy – nie są wrogami zdrowia. Wręcz przeciwnie: w rozsądnych ilościach i w odpowiednim kontekście mogą wspierać metabolizm, dodać energii, a także sprzyjać wchłanianiu witamin i minerałów.

✔ Osoby stosujące diety niskowęglowodanowe (np. keto, carnivore, paleo) docenią go jako źródło sycącego tłuszczu bez zbędnych dodatków.

✔ Dzięki wysokiej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych, zapewnia stabilne źródło energii.

✔ Naturalnie wspiera przyswajanie witamin A, D, E i K, niezbędnych dla odporności, kości i skóry.

Tłuszcz wołowy nierafinowany – Zastosowanie, wykorzystanie i TIPy

✔ Doskonały do smażenia tradycyjnych frytek belgijskich, pieczonych ziemniaków czy kotletów.

✔ Świetnie sprawdzi się jako baza do gulaszów, pieczeni i duszonych warzyw – dodając potrawom głębi i aromatu.

✔ Może być używany do przygotowania wywarów, zup i sosów – wzbogacając je o unikalny smak.

✔ Nadaje się nawet do wypieków – kruche ciasto na łojowym tłuszczu to klasyka tradycyjnej kuchni.

TIP: Spróbuj podsmażyć na nim cebulę do pierogów, kaszy gryczanej lub jajecznicy – efekt? Niepowtarzalny.

Tłuszcz wołowy nierafinowany – Historia i geneza produktu

Tłuszcz wołowy nie jest nowością. Dawniej obecny był w każdej spiżarni, kuchni i warsztacie – używany do gotowania, produkcji świec, maści czy smarów. Z biegiem czasu został wyparty przez rafinowane oleje roślinne, ale dzisiaj przeżywa renesans – wraca jako składnik pełen wartości i historii.

W Spiżarence sięgamy po tradycję z szacunkiem, ale też z nowoczesnym podejściem do jakości. Nasz łój wołowy pochodzi z zaufanych źródeł, jest starannie oczyszczony. Dzięki temu zachowuje pełnię wartości i aromatu.

Tłuszcz wołowy nierafinowany – Proponowane sposoby podania

✔ Frytki domowe – chrupiące, pachnące, jak z najlepszej belgijskiej budki.

✔ Pieczone ziemniaki z rozmarynem – aromatyczne i pełne smaku.

✔ Jajka sadzone na tłuszczu wołowym – prostota i smak, który zostaje w pamięci.

✔ Paszteciki z mięsem lub kapustą – kruchy spód jak za dawnych lat.

✔ Duszone warzywa – np. kapusta kiszona z kminkiem, podsmażona na łyżce tłuszczu wołowego.

TIP: użyj tłuszczu wołowego do natłuszczenia rusztu lub patelni grillowej – zapobiega przywieraniu i dodaje charakterystycznej nuty smakowej.

Uwaga:

Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.

Manufaktura marki SPIŻARENKA <3 Dziękujemy za Wasze zaufanie !

Zlokalizowana na przedmieściach malowniczych Bieszczad manufaktura marki Spiżarenka, to mała, rodzinna firma, która od lat czerpie inspiracje z lokalnych przepisów i dawnych metod wytwarzania żywności. Jednym z pierwszych produktów Spiżarenki, a zarazem naszą misją, było wprowadzenie naturalnego żytniego zakwasu do pieczenia chleba. Dzięki niemu przez ostatnie lata mieliśmy przyjemność edukować tysiące osób w sztuce wypieku domowego chleba przez dołączone do zakupu obszerne instrukcje. Cieszy nas świadomość, że świeży, pachnący chleb gości dziś na stołach dziesiątek tysięcy Polaków. Naszym celem jest dostarczanie produktów wysokiej jakości, które przypominają smaki dzieciństwa i budują więź z naturą. Założycielem jest Maciek, kucharz z zawodu, co sprawia, że każdy produkt przechodzi codzienne testy w domowym zaciszu. Dzięki temu możemy być pewni, że oferujemy Państwu asortyment, który sami z przyjemnością serwujemy w naszych domach.

Spiżarenka to miejsce, które nie tylko dba o jakość smaku, ale również stawia na odpowiedzialność – zapewniamy legalne zatrudnienie, przez wspieranie lokalnych mieszkańców. Wasze zaufanie i wybory pozwalają nam nieustannie się rozwijać, za co jesteśmy ogromnie wdzięczni. Naszym priorytetem jest tworzenie społeczności, w której każdy klient czuje się jak w domu.

Dziękujemy, że jesteście z nami i zapraszamy do powrotów – to dzięki Wam Spiżarenka może tworzyć wyjątkowe produkty i rozwijać swoje żywieniowe pasje.

Chcemy troszczyć się o Was i zarażać pozytywną energią!

Zachęcamy do odkrywania naszych produktów <3