Pieprz cytrynowy - 100g Spiżarenka

Pieprz cytrynowy to przyprawa, której nie może zabraknąć w kuchni zwolenników ryb czy owoców morza, bowiem jej składniki idealnie podkreślają smak i aromat tychże potraw! Oprócz tego, że pieprz cytrynowy jest bardzo smaczny, to ma on również prozdrowotne właściwości.

Pieprz cytrynowy w dużym skrócie!

Pieprz cytrynowy to nic innego jak wyważone połączenie kilku dobrze znanych przypraw i suszonych warzyw, tj. pieprz czarny i biały, kwasek cytrynowy, skórka cytrynowa, cebulka, czosnek, kukurydza, pasternak, kurkuma oraz w niektórych przypadkach także niewielki dodatek cukru, który ma złagodzić nieco jego kwaśny posmak. Mieszanka nadaje daniom nie tylko nietuzinkowy smak i zapach, ale dzięki intensywnie żółtej barwie stanowi doskonałą dekorację wizualną! Co ciekawe, pieprz cytrynowy dopiero stosunkowo niedawno zagościł w polskiej kuchni, ale jak mawia popularne powiedzenie „lepiej późno niż wcale” ;-)

Skład: pierz czarny, sól, cukier, czosnek, pasternak, cebula, skórka cytrynowa, regulator kwasowości: E330 - kwasek cytrynowy, barwnik naturalny: ryboflawina.

Wartość odżywcza (w 100 g produktu):

• Wartość energetyczna: 861 kJ / 203 kcal
• Tłuszcz: 0,4 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
• Węglowodany: 46 g
• w tym cukry: 41 g
• Błonnik: 3,7 g
• Białko: 2,2 g
• Sól: 43 g

Masa netto: 100 g

Produkt może zawierać(na terenie zakładu występują): zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, soję, orzechy, gorczycę i nasiona sezamu.

Przechowywać zamknięte w suchym i zacienionym miejscu.

Pieprz cytrynowy - działanie i właściwości

Pieprz cytrynowy to coś więcej niż zwykła przyprawa – to połączenie intensywnych smaków i właściwości, które korzystnie wpływają na organizm.

• Czarny pieprz – wspomaga trawienie, działa rozgrzewająco i poprawia wchłanianie składników odżywczych.

• Czosnek – naturalny wzmacniacz odporności i wsparcie dla serca.

• Cebula – pomaga w utrzymaniu zdrowego układu krążenia.

• Pasternak – źródło błonnika, który wspiera pracę jelit.

• Skórka cytrynowa – zawiera olejki eteryczne i antyoksydanty, które odświeżają smak i wspierają metabolizm.

• Kwas cytrynowy (E330) – naturalny regulator kwasowości, który wydobywa i wzmacnia smak potraw.

• Ryboflawina (witamina B2) – naturalny barwnik i składnik wspierający zdrową skórę oraz układ nerwowy.

Nie jest to więc tylko przyprawa – to naturalny sposób na podkreślenie smaku i jednoczesne wsparcie dla organizmu.

Pieprz cytrynowy - pozytywny wpływ na organizm

Dlaczego warto sięgnąć po pieprz cytrynowy? Oprócz walorów smakowych, ma on również wiele właściwości prozdrowotnych:

✔ Wspomaga trawienie – pieprz pobudza produkcję soków żołądkowych.

✔ Poprawia krążenie – przyprawy korzenne pomagają w regulacji ciśnienia.

✔ Wzmacnia odporność – czosnek i cebula to naturalne antybiotyki.

✔ Dodaje energii – naturalne składniki pobudzają metabolizm.

✔ Działa antyoksydacyjnie – skórka cytrynowa neutralizuje wolne rodniki.

Dodając pieprz cytrynowy do potraw, nie tylko podkreślasz ich smak, ale także wspierasz swoje zdrowie.

Pieprz cytrynowy - zastosowanie, wykorzystanie i TIPy

To przyprawa, która znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni! Idealnie komponuje się z wieloma daniami, podkreślając ich naturalny aromat.

➡ Dania mięsne – świetny do kurczaka, ryb, wieprzowiny i wołowiny. Szczególnie dobrze komponuje się z grillowanym mięsem.

➡ Sosy i marynaty – dodaje głębi smaku w lekkich sosach i domowych marynatach.

➡ Warzywa – podkręca smak pieczonych warzyw, zwłaszcza ziemniaków, batatów czy brokułów.

➡ Zupy i buliony – wzmacnia smak i nadaje potrawom świeżości.

➡ Dania wegetariańskie i wegańskie – doskonale pasuje do kasz, tofu i roślinnych kotletów.

➡ TIP: dodaj do panierki – pieprz cytrynowy świetnie sprawdzi się jako przyprawa do panierki do kurczaka lub ryby!

Pieprz cytrynowy - historia i geneza produktu

Połączenie pieprzu i cytryny to nie nowy wynalazek – ta mieszanka od wieków gości w kuchniach na całym świecie. W kuchni śródziemnomorskiej stosowano ją jako dodatek do ryb i owoców morza, natomiast w kuchni indyjskiej i bliskowschodniej pieprz z cytrusami był wykorzystywany do marynowania mięsa i aromatyzowania sosów.

Nasza wersja pieprzu cytrynowego to nowoczesna interpretacja tej klasycznej mieszanki, w której zachowaliśmy balans między pikanterią, świeżością i naturalnym składem.

Pieprz cytrynowy - proponowane sposoby podania

Nie wiesz, jak najlepiej wykorzystać pieprz cytrynowy? Oto kilka inspiracji:

➡ Sałatki – dodaj do dressingu na bazie oliwy i cytryny.

➡ Grillowane mięsa – idealny do marynat do kurczaka i wieprzowiny.

➡ Ryby – świetny do pieczonego łososia lub dorsza.

➡ Frytki i ziemniaki – podkręci smak pieczonych warzyw.

➡ Dania orientalne – pasuje do curry i dań inspirowanych kuchnią azjatycką.

Dodaj go do ulubionych dań i odkryj, jak niewielka ilość tej przyprawy może całkowicie odmienić smak potraw!

Forma pakowania

✔ Praktyczna torebka typu doypack – wielokrotnego użytku, z hermetycznym zamknięciem ZIP, które chroni przyprawę przed wilgocią i utratą aromatu.

✔ Ochrona przed światłem – etykieta chroni przed działaniem promieni UV.

✔ Estetyczna i spójna etykieta – klasyczny design, który pasuje do każdej kuchni.

To wygodne i higieniczne opakowanie sprawia, że przyprawa na długo zachowuje swój świeży aromat i intensywny smak.

Uwaga:

Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.

Manufaktura marki SPIŻARENKA <3 Dziękujemy za Wasze zaufanie !

Zlokalizowana na przedmieściach malowniczych Bieszczad manufaktura marki Spiżarenka, to mała, rodzinna firma, która od lat czerpie inspiracje z lokalnych przepisów i dawnych metod wytwarzania żywności. Jednym z pierwszych produktów Spiżarenki, a zarazem naszą misją, było wprowadzenie naturalnego żytniego zakwasu do pieczenia chleba. Dzięki niemu przez ostatnie lata mieliśmy przyjemność edukować tysiące osób w sztuce wypieku domowego chleba przez dołączone do zakupu obszerne instrukcje. Cieszy nas świadomość, że świeży, pachnący chleb gości dziś na stołach dziesiątek tysięcy Polaków. Naszym celem jest dostarczanie produktów wysokiej jakości, które przypominają smaki dzieciństwa i budują więź z naturą. Założycielem jest Maciek, kucharz z zawodu, co sprawia, że każdy produkt przechodzi codzienne testy w domowym zaciszu. Dzięki temu możemy być pewni, że oferujemy Państwu asortyment, który sami z przyjemnością serwujemy w naszych domach.

Spiżarenka to miejsce, które nie tylko dba o jakość smaku, ale również stawia na odpowiedzialność – zapewniamy legalne zatrudnienie, przez wspieranie lokalnych mieszkańców. Wasze zaufanie i wybory pozwalają nam nieustannie się rozwijać, za co jesteśmy ogromnie wdzięczni. Naszym priorytetem jest tworzenie społeczności, w której każdy klient czuje się jak w domu.

Dziękujemy, że jesteście z nami i zapraszamy do powrotów – to dzięki Wam Spiżarenka może tworzyć wyjątkowe produkty i rozwijać swoje żywieniowe pasje.

Chcemy troszczyć się o Was i zarażać pozytywną energią!

Zachęcamy do odkrywania naszych produktów <3