Drogi kliencie <3

Jesteśmy jednym z największych sprzedawców mąki na allegro. Posiadamy małą ale przytulną i dobrze zorganizowaną "magazyno-spiżarenkę", do której dostawy mąki docierają 1-2 razy w tygodniu. Dzięki temu macie Państwo pewność, że zakupiona u nas mąka jest świeża i pochodzi niemal "prosto z młyna" ;-) !

Kasza manna - 1kg ToTa

Kasza manna to jeden z najstarszych produktów spożywczych. Niestety dziś jest niedoceniona. Warto zgłębić się w jej dobroczynne właściwości, bowiem swobodnie może konkurować z ziemniakami, ryżem lub makaronem.

Charakterystyka produktu

• Barwa: jasna
• Zapach: wyraźny
• Zastosowanie: grysik, fit wypieki, zupy, kluski
• Przechowywanie: suche, ciemne miejsce bez dostępu tlenu

Skład: Bielmo mączne pszenicy, zawiera gluten.

Wartość odżywcza w 100 g:

wartość energetyczna: 1457 kJ

wartość energetyczna: 348 kcal

białko: 8,7 g

błonnik: 2,5 g

węglowodany: 77 g (w tym cukry: 0,1 g)

tłuszcz: 1,3 g

(w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g)

sól: 0,01 g

Kasza manna

Kasza manna jest otrzymywana podczas wysokiego przemiału pszenicy. Ma drobne ziarna, biało-kremową barwę i słodkawy, świeży zapach. Najbardziej znanym sposobem jej przyrządzenia jest kasza manna na mleku. Panuje przekonanie, że kasza manna jest odpowiednia tylko dla dzieci. Nic bardziej mylnego, gdyż można z jej udziałem wyczarować niezwykłe potrawy.

Kasza manna - właściwości

Kasza manna powinna pojawić się w jadłospisach osób, zmagających się z chorobami układu pokarmowego. Zarówno kasza manna na wodzie, jak i na mleku jest lekkostrawna, a jej słodkawy smak powoduje, że bardzo chętnie sięgają po nią dzieci. Jest świetnym pomysłem na sycące śniadanie, deser lub kolację. Ten rodzaj kaszy jest pozyskiwany z pszenicy zwykłej, a to przekłada się na wysoką kaloryczność. Zawiera małe ilości błonnika, białka i witamin z grupy B. Wśród składników mineralnych znajdziemy w jej składzie fosfor, żelazo i miedź.

Kasza manna - przepis !

Kaszę manną wykorzystuje się zarówno jako samodzielna potrawa, ale także jako zagęstnik zup, sosów czy ciast. Można ją przygotować na wodzie, jak i na mleku. Najlepiej smakuje, gdy jest przygotowana na gęsto. Aby taką uzyskać, należy zagotować 50g kaszy mannej przez 2 minuty w 0,4l lekko osolonego wrzątku. Warto wzbogacić jej smak o dodatek szczypty soli, jak również świeżych owoców lub musów.

Kasza manna - kcal i indeks glikemiczny

Kasza manna należy do kasz pszennych, co wpływa na jej wysoką kaloryczność (jest jedną z najbardziej kalorycznych kasz). Ze względu na dużą ilość węglowodanów, charakteryzuje się także wysokim indeksem glikemicznym. 100 g kaszy mannej dostarcza około 350 kcal.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące mąki krupczatki:

✔ Kasza manna - ile waży?

Aby przygotować idealny deser z udziałem tego rodzaju kaszy, warto znać się na miarach domowych. Stołowa łyżka kaszy waży 12 g, natomiast szklanka kaszy o pojemności 250 ml to około 170 g.

✔ Kasza manna - jak zrobić?

Pyszne śniadanie z jej udziałem zrobimy już w kilka minut! Jeśli mamy ochotę na kaszę manną na mleku, podgrzewamy mleko z dodatkiem cukru/słodzika, następnie wsypujemy odmierzoną ilość kaszy (4 łyżki), całość energicznie mieszamy i trzymamy na ogniu do momentu zagotowania i zgęstnienia. Tak przygotowana kasza manna to gwarant wspaniałych wspomnień z dzieciństwa!

✔ Ile kalorii ma kasza manna?

Kasza manna należy do produktów wysokokalorycznych i w 100g dostarcza około 350 kcal.

✔ Kiedy kasza manna dla niemowlaka?

Produkty zbożowe do diety maluszków możemy wprowadzać już w 5-6 miesiącu życia. Kasza manna zawiera gluten, a ten może pojawić się w jadłospisie najmłodszych nie wcześniej, niż po 17. tygodniu życia i nie później niż po ukończeniu 12. miesiąca życia.

✔ Ile kalorii ma kasza manna na mleku?

Standardowa porcja deseru, składającego się z około 50g (4 łyżek) kaszy manny ugotowanej na szklance mleka 3,2% (250 ml) z dodatkiem łyżki cukru dostarczy około 370 kcal. Kaloryczność kaszki zwiększy się po dodaniu owoców lub przecieru owocowego.

Serdecznie zapraszamy do odwiedzin naszych pozostałych ofert, w których spośród mąk można znaleźć:

• Mąkę do pizzy TYP 00 – bardzo lekka, dlatego ciasto do pizzy z udziałem tego rodzaju mąki jest jednocześnie chrupie oraz puszyste i odpowiednio wyrośnięte.
• Mąkę pszenną tortową TYP 450 / TYP 405 EXTRA – wręcz idealna do przygotowania doskonałego biszkoptu, ciasta na naleśniki i gofry. Najbardziej uniwersalna spośród wszystkich rodzajów mąk, a jej wysoka jakość przekłada się na efekt końcowy potraw mącznych.
• Mąkę pszenną luksusową TYP 500 – jest dobrym wyborem do produkcji domowego ciasta na pierogi, makaron i innych wyrobów cukierniczych. Z pomocą mąki luksusowej przygotujemy idealne kruche ciasto, babki, a także typowe pszenne pieczywo.
• Mąkę pszenną Tradycyjną TYP 550 – niezawodny wybór dla kucharzy i piekarzy, zarówno w domowych warunkach, jak i w profesjonalnych zastosowaniach. Dzięki średniej zawartości glutenu i idealnej strukturze, pozwala osiągnąć perfekcyjne rezultaty w każdej kuchni.
• Makę pszenną uniwersalną TYP 650 - jak sama nazwa wskazuje "uniwersalna"! Spróbujcie nią do zasmażek i zagęszczenia sosów. Nie ma z nią wpadek z wypiekami ;)
• Mąkę żytnią TYP 720 – jeden z podstawowych składników zdrowego chleba na zakwasie, którego aromat będzie rozchodził się dumnie po Waszych domach!
• Mąkę żytnią PYTLOWĄ TYP 980 - Technologia produkcji tej maki sięga już średniowiecza. Od wieków sprawdzona jako doskonała do wypieku podpłomyków, chlebów, prowadzenia zakwasów czy do kiszenia na staropolski żur, niewątpliwie nr jeden w Polsce.
• Mąkę pszenną chlebową typ 750 – idealna do wypieku pulchnego bochenka, ale także rumianych bułeczek, produkcji makaronów, naleśników i ciasta na pierogi.
• Mąkę orkiszową jasną TYP 650 – zdecydowanie bardziej wartościowa, niż klasyczna mąka pszenna. Lekka i uniwersalna.
• Mąkę orkiszową pełnoziarnistą TYP 2000 – znacznie zdrowsza alternatywa dla klasycznej mąki pszennej. Mąka orkiszowa może stanowić podstawę lekkich, zdrowych wypieków, lecz ze względu na widoczną obecność otrąb, wymaga dodatku większej ilości wody.
• Mąkę żytnią razową TYP 2000 – mąka doskonała do dokarmiania naszego domowego zakwasu żytniego, charakteryzuje się wysoką zawartością cennego błonnika pokarmowego oraz składników mineralnych, ze względu na niski stopień zmielenia, warto łączyć ją z innymi rodzajami mąk.
• Mąkę pszeną gracham TYP 1850 - Mąkę pszenną pełnoziarnistą można użyć do wypieku zdrowego, domowego chleba, ciemnych, ziarnistych bułek.
• Mąkę pszeną pełnoziarnistą - Mąkę pszenną pełnoziarnistą można użyć do wypieku zdrowego, domowego chleba, ciemnych, ziarnistych bułek.
• Mąkę żytnią pełnoziarnistą - Mąkę żytnią pełnoziarnistą można użyć do zdrowych żytnich wypieków, czy panierki.
• Mąkę krupczatkę TYP 450 - Studiując przepis na idealny biszkopt do tortu, z pewnością natkniemy się w nim na dodatek krupczatki. Wymieszanie właśnie tego typu mąki z pszenną jest sekretem udanego wypieku!
• Kasza manna - Używana od wieków! Posiada wiele dobroczynnych właściwości. Kto z nas nie pamięta grysików ;-) ?
• Otręby pszenne/orkiszowe/żytnie - niedoceniony dodatek do pieczenia chleba i pysznych śniadań.
• SEMOLA - zwana też semoliną! Pozwala na uzyskanie sprężystego i nierozpadającego się ciasta. Każdy Pizzerman wie, że nie obejdzie się bez niej przy wyrabianiu ciasta!
• Drożdze suche - dzięki nim każdy rodzaj ciasta równo wyrośnie. Drożdże posiadają wysoką zdolność fermentacji. Są idealne do wypieku ciast, pieczywa, czy pizzy.
• ZAKWAS na chleb razowy TYP 2000 lub TYP 720 - nie sposób nie wspomnieć o pożytecznych właściwościach ZAKWASU, który produkujemy samodzielnie i z wielką troską. Nasz zakwas dokarmiamy systematycznie najwyższej jakości mąką żytnią, dzięki czemu mamy pewność, że domowe chleby będą maksymalnie odżywcze. Otwierajcie razem z nami domowe piekarnie i zarażajcie tym nawykiem najbliższych! Każdy wie, że domowe = NAJLEPSZE!
• Oraz pozostałe: MIGDAŁOWA, GRYCZANA, KOKOSOWA, JAGLANA, ŻYTO KRZYCA, OWSIANA, RYŻOWA, KUKURYDZIANA, Z CIECIORKI.

Manufaktura marki SPIŻARENKA <3 Dziękujemy za Wasze zaufanie !

Zlokalizowana na przedmieściach malowniczych Bieszczad manufaktura marki Spiżarenka, to mała, rodzinna firma, która od lat czerpie inspiracje z lokalnych przepisów i dawnych metod wytwarzania żywności. Jednym z pierwszych produktów Spiżarenki, a zarazem naszą misją, było wprowadzenie naturalnego żytniego zakwasu do pieczenia chleba. Dzięki niemu przez ostatnie lata mieliśmy przyjemność edukować tysiące osób w sztuce wypieku domowego chleba przez dołączone do zakupu obszerne instrukcje. Cieszy nas świadomość, że świeży, pachnący chleb gości dziś na stołach dziesiątek tysięcy Polaków. Naszym celem jest dostarczanie produktów wysokiej jakości, które przypominają smaki dzieciństwa i budują więź z naturą. Założycielem jest Maciek, kucharz z zawodu, co sprawia, że każdy produkt przechodzi codzienne testy w domowym zaciszu. Dzięki temu możemy być pewni, że oferujemy Państwu asortyment, który sami z przyjemnością serwujemy w naszych domach.

Spiżarenka to miejsce, które nie tylko dba o jakość smaku, ale również stawia na odpowiedzialność – zapewniamy legalne zatrudnienie, przez wspieranie lokalnych mieszkańców. Wasze zaufanie i wybory pozwalają nam nieustannie się rozwijać, za co jesteśmy ogromnie wdzięczni. Naszym priorytetem jest tworzenie społeczności, w której każdy klient czuje się jak w domu.

Dziękujemy, że jesteście z nami i zapraszamy do powrotów – to dzięki Wam Spiżarenka może tworzyć wyjątkowe produkty i rozwijać swoje żywieniowe pasje.

Zachęcamy do odkrywania naszych produktów <3