{"product_id":"cukier-zelujacy-3-1-bezglutenowy-bio-500-g-biovegan-produkt-sezonowy","title":"CUKIER ŻELUJĄCY 3:1 BEZGLUTENOWY BIO 500 g - BIOVEGAN (PRODUKT SEZONOWY)","description":"SKŁADNIKI\u003cbr\u003enierafinowany cukier trzcinowy*, substancja żelująca: pektyny*.  (*certyfikowany składnik ekologiczny)\u003cbr\u003e\t\u003cbr\u003eOPIS\u003cbr\u003eCukier żelujący 3:1 do przygotowania dżemów, marmolad, konfitur i galaretek.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSPOSÓB PRZYGOTOWANIA\u003cbr\u003e- Potrzebujesz 1,5 kg pokrojonych małych owoców (lub 1,2 litra soku owocowego) i 5 g kwasku cytrynowego (lub soku z jednej cytryny). \u003cbr\u003e- Mały talerz\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrzygotowanie z owocami:\u003cbr\u003e1. Umieść mały talerz w zamrażarce do testu żelowania.\u003cbr\u003e2. Umyć owoce, odsączyć, pokroić na małe kawałki, w razie potrzeby wydrążyć gniazda nasienne i odważyć 1,5 kg. \u003cbr\u003e3. Zawartość torebki przełożyć do rondelka z owocami i kwaskiem cytrynowym lub sokiem. \u003cbr\u003e4. Wszystko dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 4 minuty, ciągle mieszając.\u003cbr\u003e5. Test żelowania: Po upływie czasu gotowania na lodowaty talerz wyłożyć łyżkę gorącej pasty owocowej i pozostawić do ostygnięcia. Jeśli masa nie jest wystarczająco twarda, gotować jeszcze trochę. Następnie powtórzyć test żelowania.\u003cbr\u003e6. Gorącą wrzącą pastą owocową napełnić czyste słoiki, szczelnie zamknąć i odstawić na 5 minut do góry dnem.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrzygotowanie galaretki z soku:\u003cbr\u003e1. Umieść mały talerz w zamrażarce do testu żelowania.\u003cbr\u003e2. Do garnka wlać najpierw 1,2 l soku i podgrzać. \u003cbr\u003e3. Następnie dodać cukier żelujący i kwasek\/sok cytrynowy, ciągle mieszając. \u003cbr\u003e4. Wszystko dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 4 minuty, ciągle mie5szając.\u003cbr\u003e5. Test żelowania: Po upływie czasu gotowania na lodowaty talerz wyłożyć łyżkę gorącej galaretki owocowej i pozostawić do ostygnięcia. Jeśli masa nie jest wystarczająco twarda, gotować jeszcze trochę. Następnie powtórzyć test żelowania.\u003cbr\u003e6. Gorącą wrzącą galaretką owocową napełnić czyste słoiki, szczelnie zamknąć i odstawić na 5 minut do góry dnem.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUWAGA\u003cbr\u003e- Ze względu na niższą zawartość cukru w przetworach owocowych 3:1, konserwacja jest mniejsza. W celu uzyskania dłuższego okresu przydatności do spożycia zalecamy stosowanie substancji konserwującej.\u003cbr\u003e- Jeśli chcesz uniknąć dodania konserwantu, musisz pracować bardzo ostrożnie podczas przygotowywania przetworów. Oznacza to, że konieczna jest sterylizacja przedmiotów roboczych (gotowanie słoików i pokrywek). \u003cbr\u003e- Owoce, które mają być użyte, muszą być dokładnie oczyszczone i powinny być w idealnym stanie.\u003cbr\u003e- Po otwarciu słoiki przechowywać w lodówce i szybko zużyć.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrzydatne porady:\u003cbr\u003e1. Wydłużenie czasu gotowania skutkuje, że pasta owocowa będzie twardsza.\u003cbr\u003e2. Przygotuj nie więcej niż 1,5 kg owoców z 1 opakowaniem cukru żelującego 3:1 od BIOVEGAN na jeden proces gotowania!\u003cbr\u003e3. Wybierz rozmiar słoika tak, aby owoce wypełniały słoik tylko do połowy.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZawartość pektyn w owocach:\u003cbr\u003eNiektóre owoce zawierają małą ilość pektyny, dlatego zaleca się, aby dodać do nich starte jabłko. \u003cbr\u003e- Owoce o niskiej zawartości pektyny (zalecany dodatek 1 startego jabłka): mango, brzoskwinia, wiśnia, truskawka, czarny bez.\u003cbr\u003e- Owoce o średniej zawartości pektyny (zalecany dodatek 1\/2 startego jabłka): jeżyna, malina, jagoda, kiwi, morela, śliwka.\u003cbr\u003e- Owoce o wysokiej zawartości pektyny: pigwa, jabłko, pomarańcza, borówka brusznica, porzeczka.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g\u003cbr\u003eWartość energetyczna: 1660 kJ\/391 kcal\u003cbr\u003eTłuszcz: \u0026lt;0,5 g\u003cbr\u003ew tym kwasy tłuszczowe nasycone: \u0026lt;0,1 g\u003cbr\u003eWęglowodany: 96 g\u003cbr\u003ew tym cukry: 96 g\u003cbr\u003eBłonnik: 2,6 g\u003cbr\u003eBiałko: \u0026lt;0,5 g\u003cbr\u003eSól: 0,09 g \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003cbr\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, z dala od ciepła.\u003cbr\u003e\u003cdiv class=\"product-specs\"\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eMarka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003eBio Vegan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eEAN (GTIN)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003e4005394285404\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eKod producenta\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003e4005394285404\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eNazwa handlowa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003eBIOVEGAN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eOpakowanie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003esłoik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eRodzaj\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003ecukier żelujący\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eWaga\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003e0.500\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eCechy dodatkowe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003eekologiczne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eCertyfikat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003eCertyfikat produkcji ekologicznej UE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eProdukt nie zawiera\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003ekonserwantów\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eWaga produktu z opakowaniem jednostkowym\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003e434.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eKod taryfy celnej\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003e17019910\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eTłuszcz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003e0.50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eKwasy tłuszczowe nasycone\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003e0.10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eWęglowodany\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003e96.00\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eCukry\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003e96.00\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eBłonnik\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003e2.60\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eBiałko\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003e0.50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;padding:4px 16px 4px 0;vertical-align:top;\"\u003eSól\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:4px 0;\"\u003e0.09\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BIOVEGAN (dodatki do wypieków, drożdże)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54341650481491,"sku":"4005394285404","price":22.3,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/2718\/3443\/files\/4005394285404.png?v=1784375277","url":"https:\/\/geszeft.pl\/products\/cukier-zelujacy-3-1-bezglutenowy-bio-500-g-biovegan-produkt-sezonowy","provider":"Geszeft","version":"1.0","type":"link"}